Холодные закуски и салаты

  • Аджапсандали

    Аджапсандали

    • 200 г 420 руб.

    Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

  • Рулеты из баклажанов

    Рулет из баклажанов с грецким орехом и специями

    • 200 г. 410 руб.

    Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

  • Рулеты из баклажанов

    Рулет из баклажанов с творогом и мятой

    • 200 г 410 руб.

    Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами

  • Сациви

    Сациви с курицей

    • 200 г 450 руб.

    Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

  • Ассорти пхали

    Ассорти пхали

    • 200 г 410 руб.

    Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

  • Малосольные огурцы

    Огурцы малосольные

    • 150 г. 370 руб.
  • Джонджоли

    Джонджоли

    • 150 г 390 руб.

    Грузинская закуска из маринованных цветочных почек растения джонджоли с кинзой и красным луком, заправленная оливковым маслом.

  • Молочный сулугуни

    • 180 г 390 руб.
  • Грузинские роллы

    Роллы по-грузински

    • 180 г. 430 руб.

    Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

  • Салат грузинский овощной

    Салат по-грузински

    • 200 г 410 руб.

    Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло

  • Салат по-мегрельски

    • 220 г 410 руб.

    Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех

  • Свекла с козьим сыром и соусом из кинзы

    • 250 г 430

  • Ацецили

    • 250 г 430

    Овощной салат из запеченных баклажанов, болгарского перца с гранатом и соусом из кинзы

  • Капрезули по-имеретински

    • 250 г 450

    Грузинский домашний сыр с розовыми томатами, рукколой и зеленым соусом аджика

  • Овощной букет

    Овощной букет

    • 350 г 720 руб.

    Помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, зелень

  • Мясное ассорти

    • 300 г 760 руб.

    Буженина, куриный рулет домашнего приготовления и бастурма

  • Ассорти грузинских сыров

    • 350 г 770 руб.

    Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугину и чечил

  • Сыры из Грузии

    • 170 г 930

    Твёрдый сыр, выдержанный в вине Саперави; выдержанный в меде, выдержанный с грузинскими специями; и гебджали

Выпечка

  • Хачапури на шампуре

    • 300 г 390 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре, подаётся с ореховым соусом

  • Хачапури Мегрули

    • 320 г 430 руб.
    • 450 г 490 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

  • Хачапури Имерули

    • 300 г 430 руб.
    • 420 г 490 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в дровяной печи.

  • Кубдари

    Кубдари из говядины

    • 400 г 430 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленной телятины и специй из горной части Грузии Сванетии

  • Хачапури по-аджарски классические

    Аджарская лодочка классическая

    • 300 г 430 руб.
    • 400 г 490 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром сулугуни и яйцом

  • Хачапури со свеклой

    Аджарская лодочка со свеклой и сыром

    • 300 г 430 руб.
    • 400 г 490 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и свеклой

  • Аджарские хачапури со шпинатом

    Аджарская лодочка со шпинатом и сыром

    • 300 г 430 руб.
    • 400 г 460 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и шпинатом

  • Аджарская лодочка с фасолью

    • 300 г 430 руб.
    • 400 г 490 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с фасолью

  • Аджарская лодочка с сыром и беконом

    • 300 г 450 руб.
    • 400 г 490 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и беконом

  • Аджарские хачапури с курицей

    Аджарская лодочка с курицей

    • 300 г 450 руб.
    • 400 г 510 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с курицей, тушённой в сливочном соусе с луком

  • Лаваш

    Лаваш из печки

    • 130 г 80 руб.

Хинкали

  • Традиционные хинкали

    Традиционные

    • 85 г. 60 руб.

    С говяжим и свиным фаршем и добавлением сала, кинзы, красного лука и перца

  • Хинкали с сыром (2)

    С сыром

    • 85 г. 50 руб.
  • Шашлык из баранины

    С бараниной, сливами и тархуном на белом вине

    • 85 г. 70 руб.

  • С грибами

    • 80 г 60 руб.

Чебуреки

  • Чебурек

    С говядиной и специями

    • 150 г 170 руб.
  • Чебурек

    С сыром

    • 150 г. 170 руб.

Супы

  • Чихиртма

    Куриный суп Чихиртма

    • 300 г 310 руб.

    Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

  • Харчо из говядины

    • 300 г 350 руб.

    Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями

  • Чакапули

    Наваристый суп из баранины со сливами и тархуном

    • 300 г 390 руб.

    Суп из ягненка, тушеном в белом вине с ткемали и тархуном

Горячие блюда

  • Жареная мамалыга с сулугуни

    • 300 г 390
  • Лобио по-имеритински

    Лобио Имерули

    • 300/50 г 410 руб.

    Отварная фасоль с национальными специями и зеленью

  • Сулугуни жареные на кеци с помидорами

    • 250 г 430 руб.

  • Шапки шампиньонов, запеченые с сыром сулугуни

    • 250 г 430 руб.
  • Долма

    Долма из говядины

    • 200/30 г 450 руб.

    Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку

  • Кучмачи с чвиштари

    • 200/120/40 г 490

    Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната. Подаётся с чвиштари

  • Оджахури из телятины

    Оджахури с телятиной

    • 350 г 490 руб.

    Телятина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком

  • Чашушули

    Чашушули из телятины

    • 200 г 510 руб.

    Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями

  • Цыплёнок табака

    Цыпленок табака

    • 400 г 580 руб.

    Домашний цыпленок табака

  • Шкмерули

    Шкмерули

    • 400/100 г 650 руб.

    Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сливок, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци

  • Грибы на кеци с овощами

    • 200 г 370

Мангал

  • Шашлык из курицы

    • 200 г 450 руб.

  • Шашлык из свиной шейки

    • 200 г 470 руб.

  • Шашлык из барашка

    • 200 г 490 руб.

  • Шашлык из телятины

    • 200 г 550 руб.

  • Каре барашки

    • 200 г. 730 руб.

  • Люля-кебаб из курицы

    • 200 г 430 руб.

  • Люля-кебаб из говядины

    • 200 г. 470 руб.

  • Люля-кебаб из барашка

    • 200 г 490 руб.

  • Люля-кебаб по царски

    • 180/40 г 530

    Люля-кебаб из телятины и сулугуни

  • Форель на мангале

    • 450 г 690 руб.
  • Сибас

    Сибас на мангале

    • 450 г. 690 руб.

  • Стейк из семги

    • 180 г 750 руб.

Гарниры

  • Молодой картофель

    Молодой картофель

    • 180 г 250 руб.

  • Картофель фри

    • 150 г 250 руб.
  • Грибы на гриле

    Грибы с мангала

    • 180 г. 290 руб.

  • Мини овощи на гриле

    • 250 г 290 руб.

    Болгарский перец, помидоры, баклажан

  • Овощное ассорти на гриле

    • 400 г 390 руб.

    Болгарский перец, помидоры, баклажан и цукини 

Соусы

  • Сацебели

    • 70 г 90 руб.

  • Ткемали

    • 70 г 90 руб.
  • Аджика

    Аджика

    • 50 г 90 руб.
  • Баже

    Баже

    • 100 г 130 руб.

Десерты

  • Мегобари

    • 125 г 390 руб.

    Торт из малинового мусса, манго и малиновый глазури и белым шоколадом

  • Оджахури

    • 150 г 410 руб.

    Безе с заварным кремом с добавлением чернослива и грецкого ореха и миндальной стружки

  • Грузинский медовик

    • 130 г 380 руб.

    Медовые коржи со сметанным кремом и грузинским мёдом

  • Мини Шу

    • 3 шт. 330 руб.

    Профитроли с кремом

  • Пончики по-тбилиcски с заварным кремом

    • 100 г 130 руб.

  • Наполеон

    • 100 г 340 руб.

    Слоённое тесто и заварным кремом

  • Мороженое в ассортименте

    • 60 г 120 руб.