Холодные закуски и салаты

  • Рулет из баклажанов с творогом и мятой

    • 200 г 470 руб.

    Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты

  • Рулеты из баклажанов

    Рулет из баклажанов с грецким орехом и специями

    • 200 г 490 руб.

    Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

  • Рулетики из баклажанов с томленым ягненком

    • 520 руб.

    Баклажаны с начинкой из ягненка, запеченной паприки, сыра чечил и надуги с добавлением кинзы. Подается с муссом из сыра сулугуни.

  • Аджапсандали

    Аджапсандали

    • 250 г 480 руб.

    Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

  • Баклажан запечённый с соусом сацебели и хумусом из белой фасоли

    • 550 руб.

    Запечёный баклажан с паприкой, сыром страчателла и фундуком, заправленный сацебели. Подается с хумусом из белой фасоли

  • Ассорти пхали

    Ассорти пхали

    • 200 г 480 руб.

    Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

  • Сациви

    Сациви с курицей

    • 100/150 г 520 руб.

    Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

  • Тартар из говяжьей вырезки с муссом из копчённого сулугуни

    • 590

    Говяжья вырезка с красным и зеленым луком, анчоусами и соусом пепер. Подается с муссом из сулугуни, фундуком и хрустящим лавашом.

  • Сочный ростбиф с бакинскими томатами и маринованным луком

    • 630

    Ростбиф с бакинскими томатами и маринованным луком. Подается с имбирным соусом

  • Молочный сулугуни

    • 180 г 430 руб.
  • Грузинские роллы

    Роллы по-грузински

    • 200/30 г 530 руб.

    Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

  • Лосось слабой соли с надуги

    • 590 руб.

    Слабосолёный лосось подается с сыром надуги и кусочками лаваша шоти

  • Цезаридзе с кебабом из цыпленка

    • 530

    Салат Романо, два вида сулугуни, сушеные томаты. Подается с кебабом из запеченного цыпленка.

  • Салат с сочным ростбифом

    • 620 руб.

    Сочный ростбиф с листьями романо, рукколой, томатами и грейпфрутом, заправленный имбирно-чесночным соусом.

  • Салат по-грузински

    • 250 г 510 руб.

    Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло

  • Салат по-мегрельски

    • 250 г 560 руб.

    Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех

  • Салат "Лада Седан"

    • 250 г 550 руб.

    Салат из хрустящего баклажана, розовых помидоров, кинзы, мягкого сыра,  мягкого сыра, семечек, соуса чили и гренок из лаваша.

  • Салат "Грузинский язык"

    • 250 г 580 руб.

    Отварной говяжий язык, огурец, малосольные огурцы, салат айсберг, выдержанный в меды сыр и специальный соус

  • Малосольные огурцы

    Огурцы малосольные

    • 150 г. 450 руб.
  • Джонджоли

    Джонджоли

    • 120 г 450 руб.

    Грузинская закуска из маринованных цветочных почек растения джонджоли с кинзой и красным луком, заправленная оливковым маслом.

  • Овощной букет

    • 350 г 790 руб.

    Помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, зелень

  • Мясное ассорти

    • 300 г 890 руб.

    Буженина, куриный рулет домашнего приготовления и бастурма

Выпечка

  • Хачапури на шампуре

    • 300 г 590 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре, подаётся с ореховым соусом

  • Хачапури Мегрули

    • 350 г 520 руб.
    • 450 г 590 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

  • Хачапури Имерули

    • 300 г 520 руб.
    • 420 г 590 руб.

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в дровяной печи.

  • Хачапури по-аджарски классические

    Аджарская лодочка классическая

    • 350 г 490 руб.
    • 450 г 550 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром сулугуни и яйцом

  • Аджарские хачапури со шпинатом

    Аджарская лодочка со шпинатом и сыром

    • 350 г 520 руб.
    • 450 г 590 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и шпинатом

  • Аджарская лодочка с сыром и беконом

    • 350 г 520 руб.
    • 450 г 590 руб.

    Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и беконом

  • Лодочка со шпинатом, сливочным соусом и ломтиками лосося

    • 400 г 670 руб.

    Лодочка со шпинатом, ломтиками лосося, имеретинским сыром и сулугуни.

  • Лодочка с креветками, томатами и сыром страчателла

    • 400 г 690 руб.

    Лодочка с тигровыми креветками, томатами, сыром страчателла, сулугуни и имеретинским сыром, с добавлением кинзы

  • Лаваш

    Лаваш из печки

    • 135 г 90 руб.

Хинкали (порция от 3 штук)

  • Традиционные

    • 100 г 90 руб.

    С говяжим и свиным фаршем с добавлением кинзы, красного лука и перца

  • Традиционные хинкали

    С говядиной

    • 100 г 90 руб.

    С говяжим  фаршем и добавлением сала, кинзы, красного лука, соли и перца.

  • С бараниной

    • 100 г 90 руб.

    С бараниной и специями

  • Хинкали с сыром (2)

    С сыром

    • 80 г 85 руб.

  • С грибами

    • 80 г 75 руб.

  • Хинкали с креветкой и сыром страчателла

    • 150 руб.

  • Мама Хинкали

    • 350 г 660

    6 шт одного вида на ваш выбор, лежащие в одной большой хинкали

Чебуреки

  • С говядиной и специями

    • 180 г 210 руб.

  • С сыром

    • 160 г 210 руб.

  • Со свининой и говядиной

    • 180 г 210 руб.

  • С бараниной

    • 180 г 210 руб.

Супы

  • Чихиртма

    Куриный суп Чихиртма

    • 300 г 380 руб.

    Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

  • Харчо из говядины

    • 300 г 420 руб.

    Традиционный грузинский суп с говядиной, томатами, репчатым лукок, чеснокок, кинзой, сельдереем, острым перцем и специями

  • Крем-суп из грибов

    • 300 мл 430 руб.

    Крем-суп из шампиньонов, лука шалот, сливок, пармезана и гренок

  • Крем-суп с томатами

    • 490 руб.

    Томатно-сливочный суп с креветками, копченым сулугуни и зеленым маслом

Горячие блюда

  • Лобио по-имеритински

    Лобио Имерули

    • 300/50 г 485 руб.

    Красная фасоль, зелень, сельдерей и грузинские специи

  • Жареный на кеци сулугуни

    • 250 г 470 руб.

  • Жареный на кеци сулугуни с томатами

    • 250 г 490 руб.

    Сулугуни с томатами, запеченный на кеци

  • Шапки шампиньонов с сыром сулугуни

    • 250 г 490 руб.

    Шапки шапиньонов, запечённые с сыром на кеци

  • Шапки шампиньоновс мясом

    • 250 г 520 руб.

    Шапки шампиньонов, запечённые с мясом на кеци

  • Долма

    Долма из говядины

    • 200/30 г 530 руб.

    Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку

  • Оджахури из телятины

    Оджахури с телятиной

    • 350 г 620 руб.

    Жаренный картофель с кусочками нежной телятины, луком, кинзой и специями

  • Чашушули

    Чашушули из телятины

    • 250 г 630 руб.

    Нежная телятина, тушенная с томатами и ароматными грузинскими специями

  • Чахохбили

    Чахохбили из курицы

    • 250 г 510 руб.

    Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью

  • Цыпленок табака

    • 400 г 690 руб.

    Домашний цыпленок табака

  • Шкмерули

    Чкмерули

    • 400/200 г 750 руб.

    Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сливок, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци

  • Креветки чкмерули со шпинатом и сыром сулугуни

    • 730 руб.

    Жареные тигровые креветки со шпинатом, сулугуни и соусом чкмерули. Подается с лавашом

  • Люля из курицы с соусом из мацони и баклажанов

    • 560

  • Ягненок, запеченный в печи, с кремом из картофеля

    • 690

    Запечённый в печи ягненок . Подаётся с картофельным кремом под мясным соусом.

  • Медальоны из говядины с томатами

    • 750

    Медальоны из говядины с томатами, сливочным и перечным соусом

Мангал

  • Шашлык из курицы

    • 180 г 530 руб.

  • Шашлык из свиной шейки

    • 180 г 550 руб.

  • Шашлык из барашка

    • 180 г 590 руб.

  • Шашлык из телятины

    • 180 г 690 руб.

  • Каре барашки

    • 180 г 890 руб.

  • Люля-кебаб из курицы

    • 180 г 520 руб.

  • Люля-кебаб из говядины

    • 180 г 530 руб.

  • Люля-кебаб из барашка

    • 180 г 570 руб.

  • Сибас на мангале

    • 250 г 820 руб.

  • Стейк из семги

    • 170 г 820 руб.

Гарниры

  • Молодой картофель

    • 180 г 290 руб.

  • Картофель фри

    • 150 г 290 руб.
  • Грибы на гриле

    Грибы с мангала

    • 150 г 310 руб.

  • Мини овощи на гриле

    • 250 г 350 руб.

    Болгарский перец, помидоры, баклажан

  • Овощное ассорти на гриле

    • 400 г 490 руб.

    Болгарский перец, помидоры, баклажан и цукини 

Соусы

  • Сацебели

    • 50 г 100 руб.

  • Ткемали

    • 50 г 100 руб.
  • Аджика

    Аджика

    • 30 г 100 руб.
  • Баже

    Баже

    • 100 г 140 руб.

Десерты

  • Мегобари

    • 130 г 430 руб.

    Торт из малинового мусса, манго и малиновый глазури и белым шоколадом

  • Оджахури

    • 150 г 460 руб.

    Безе с заварным кремом с добавлением чернослива и грецкого ореха и миндальной стружки

  • Грузинский медовик

    • 130 г 410 руб.

    Медовые коржи со сметанным кремом и грузинским мёдом

  • Тирамису

    • 410

    Классический тирамису с печеньем савоярди и кремом из двух видов сливочного сыра

  • Сметанник

    • 410

    Шоколадный бисквит, голубика, малина и крем из сметаны

  • Французская меренга с кремом

    • 390 руб.

    С кремом из сливочного сыра, подается с вишней

  • Пончики по-тбилиcски с заварным кремом

    • 100 г 150 руб.

  • Мороженое в ассортименте

    • 60 г 150 руб.

  • Мацони с мёдом

    • 150/40 г 210 руб.

    мацони с мёдом и грецкими орехами

  • Мацони

    • 200 г 150 руб.