Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью
Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй
Биточки из базилика, вяленых томатов, баклажан, маслин
Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех
Салат из хрустящего баклажана, розовых помидоров, кинзы, мягкого сыра, мягкого сыра, семечек, соуса чили и гренок из лаваша.
Салат Романо, два вида сулугуни, сушеные томаты. Подается с кебабом из запеченного цыпленка.
Грузинская закуска из маринованных цветочных почек растения джонджоли с кинзой и красным луком, заправленная оливковым маслом.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, зелень
Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугуни и чечил
Куриная грудка, мандарины, микс салата, огурцы, помидоры, гранат, соус на основе кунжутного масла и соевого соуса
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в дровяной печи.
Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром сулугуни и яйцом
Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и беконом с добавлением томатов
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре, подаётся с ореховым соусом
Кукурузная лепешка с сыром
Кукурузная лепёшка
С говяжим и свиным фаршем с добавлением кинзы, красного лука и перца
С говяжим фаршем и добавлением сала, кинзы, красного лука, соли и перца.
С бараниной и специями
6 шт одного вида на ваш выбор, лежащие в одной большой хинкали
6 мини хинкали с курицей в соусе блю-чиз
6 мини хинкали из чакапули, в соусе блю-чиз
Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом
Традиционный грузинский суп с говядиной, томатами, репчатым лукок, чеснокок, кинзой, сельдереем, острым перцем и специями
Крем-суп из шампиньонов, лука шалот, сливок, пармезана и гренок
Красная фасоль, зелень, сельдерей и грузинские специи
Сулугуни с томатами, запеченный на кеци
Шапки шапиньонов, запечённые с сыром на кеци
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
Жаренный картофель с кусочками нежной телятины, луком, кинзой и специями
Жаренный картофель с кусочками нежной свинины, луком, кинзой и специями
Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
Домашний цыпленок табака с аджикой
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сливок, с добавлением пряных кавказских специй и чеснока. Подается на горячей кеци
Нежная телятина, тушенная с томатами и ароматными грузинскими специями
Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната
Жареный картофель с луком и чесноком, грузинскими специями подается на кеци
Люля-кебаб из курицы и сулугуни
Болгарский перец, помидоры, баклажан и цукини
Безе с заварным кремом с добавлением чернослива и грецкого ореха и миндальной стружки
Слоённое тесто и заварным кремом
Медовые коржи со сметанным кремом и грузинским мёдом
Классический тирамису с печеньем савоярди и кремом из двух видов сливочного сыра
мацони с мёдом и грецкими орехами
Грецкий орех, инжир, айва, белая черешня, кизил, малина