| Борис Гиоргберидзе Бренд-шеф Потомственный шеф, как его отец и брат, он посвятил себя грузинской кухне. В 2005 году именно Борис и его отец Уча готовили хинкали для президента США Джорджа Буша-младшего во время его визита в Грузию — тогда Буш съел 12 хинкали подряд. А в 2007 и 2009 годах отец и сын стали чемпионами Грузии по лепке хинкали. |
| Николоз Мирцхулава Бар-менеджер Родом из Зугдиди, с самого открытия MegoBari занимается напитками в наших барах. Он одним из первых показал Москве, что Грузия — это не только Мукузани и Саперави, но и редкие автохтонные сорта: Дондглаби, Киси, Усахелаури. Благодаря его подходу к винной карте — с описанием вкуса и подсказками к блюдам — MegoBari получил номинацию самой аутентичной карты премии «Пальмовая ветвь», а затем ежегодно побеждает в Russian Wine Awards как лучшая винная карта национального ресторана. |